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本报讯 池园镇潘亭村近日传来喜讯，该村的红花生种植迎来了第三个丰收年。今年，潘亭村的红花生长势尤为喜人，不仅产量大增，品质也极为优良，为村民们带来了可观的经济收入，进一步推动了乡村振兴的步伐。
据潘亭村支部书记许泉介绍，潘亭红花生由村民许孝镜、许孝武两人精心经营，今年种植面积达到了20余亩，每亩产量超过800斤。
许泉告诉记者，潘亭村的花生是作为“一村一品”项目来打造的，这种花生的果仁都是红的，它要经过先蒸再晒，然后才能推出上市，它在市场上非常受欢迎，吃起来能让人想起儿时的味道，而且好吃不上火。
许泉表示，潘亭村因地制宜，利用当地天然的沙地资源种植红花生，不仅有效利用了土地资源，还大大提高了花生的产量和品质。经过几年的努力，潘亭红花生已经逐渐形成了品牌效应，成为了该村的一大特色农产品。
未来，潘亭村将继续围绕“一村一品”的发展思路，进一步做大做强红花生产业。村民们通过种植红花生实现了增收致富的愿望，也为乡村振兴注入了新的活力和动力。
（记者 廖瑾）
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