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2023年2月10星期五
刊号:CN-35(Q)第0065号

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阿蛮火把

□ 作者 许陈燕

那段时间, 黄主任三天两头的给麻花我们吃,小小个的,一口一个,香香脆脆酥酥甜甜,一口咬下去,咔嚓……顿时,熟悉的味道中,小时候的记忆又涌上了心头,那些甜了记忆的童年时光。

麻花,我们本地方言叫做:火把,称为火把确实很贴切,颜色像,形状像。火把是我们那一代人小时候最喜欢的零食之一,说起“阿蛮火把”,更是家喻户晓的品牌,在我们渡口那一带,连着几个村(就现在新城那四周),几乎没有人不知道“阿蛮火把”的吧。虽然他家庭作坊里各类糕饼的产品很多,但是最让人难以忘怀的还是火把,还有小朋友们的最爱:“火把碎”。

“火把碎”,一提起这个名称,很多的画面又一一浮现在我的眼前,“火把碎”就是碎掉的火把,炸坏掉的、送货运输过程中碰碎的、顾客挑剩下的,这些碎火把全部低价出售,小学生们就是庞大的客户群,阿蛮糕饼厂就办在自己家里,他家位置就在马路边,离学校就几十米的距离,占尽天时地利人和。

印象中,一个很熟悉的场景:骑着自行车的阿蛮,穿着银灰色的中山装,戴着那个年代的同色系帽子,慢慢悠悠地一步一踩着,自行车后座上装满他家生产的各类糕饼,有当时最流行的“五分饼”,“起码酥”,“礼饼”,“广东饼”,“雪片糕”,麻薯(甘米糯),还有我们最喜欢的火把, 车后座箱子里装着的,及两旁货架上箱子里的,都是要批发到各家小卖部去的。对那个年代的小孩子们来讲,去小卖部买这些糕啊饼的,是非常奢侈的事,只有过年时才可以踏足小卖部,所以,平时我们最热衷最经常做的就是放学后,到阿蛮家去买“火把碎”。

随着下课放学的钟声飘荡在渡口小学(三实小的前身)的校内外,一会儿工夫,一群小精灵从校门口的坡一拥而下,那刹不住的脚步就像离弦的箭一样,一个个憋红了的小脸蛋,兴奋激动又渴望着,一下子冲到马路上,以前的路上没有车水马龙,一辆车都没有,他们以极快的速度冲过马路,继而一窝蜂地涌进马路边的阿蛮家,准备买“火把碎”解馋。叽叽喳喳的一群小精灵们,争先恐后地挤在阿蛮身边,掏出皱巴巴的一毛纸币,或破旧的五分硬币,一个个生怕被别人先买走,就没有碎碎的火把可吃了。着中山装的阿蛮,慈眉善目,永远都是那么一副慢悠悠的动作,不慌不忙的神态,拖着慢悠悠的尾调:慢慢来,慢慢来……,不用挤,不用挤……,都有,都有……

你五分钱,我一毛钱,还有的也会买两毛钱,平时大人给的零花钱,或考试名列前茅的奖金,此时都即将变成嘴里的美食,一个个垂涎欲滴,巴不得那碎碎的火把此刻已经到了嘴里,咔嚓……咔嚓……,酥酥的,真香,真脆啊!

阿蛮从来不会亏待小朋友们,最多人买五分,一毛钱的,他抓“火把碎”抓得很顺手,一抓一个准,小朋友们个个都很满足;有个别买两毛钱的,阿蛮定会给他装满两个口袋,鼓鼓囊囊的,小朋友还得掩着口袋走路,生怕不小心给抖了出来;也有特嘴馋的买两分一分的,阿蛮也从不让他们失望过,都会抓一些放他手上,还会叮嘱一句:慢慢吃,分着吃哈。遇到个别调皮的,趁着阿蛮抓“火把碎”时,会叫“多抓点,多抓点”,然后慢吞吞的阿蛮也总会象征性地又抓些小的,塞到小朋友手里的同时,还会奖励一个板栗!

阿蛮火把,丰富了我们那一辈的小孩子生活,不仅是我们的美味零食,还是我们的精神食粮,香香的,脆脆的,酥酥的,甜了我们整个的孩提时代。

梅邑往事

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