本报讯 春节即将来临,根据县委、县政府工作部署,县市场监管局积极开展节前食品安全检查和副食品市场供应保障工作。截至目前,共登记备案年夜饭承办单位11家,检查相关食品生产销售单位256家次,现场督促整改6家次,开展食品安全快速检测46批次。
一是开展生产、销售、餐饮环节检查。重点检查生产企业环境卫生、台账记录、留样管理等方面制度是否符合要求;主要针对市场、超市等销售的粮、油、酒、肉等节日热销产品开展检查;重点检查大型餐饮店、“年夜饭”承办单位是否存在使用不安全食品原料、虚假标注生产日期、滥用食品添加剂等违法违规行为。
二是加强食品安全快检工作。为进一步保障节日食品安全,该局加强食品快检工作,截至目前,共检测食品46批次,经快检均未发现问题。
三是加强副食品市场保障工作。重点检查相关经营单位是否存在囤积居奇,哄抬物价等违法违规行为,维护肉类、禽蛋、蔬菜等副食品市场良好秩序。
下阶段,市场监管局将继续加强节日期间食品安全监管工作,全力营造良好的市场消费环境和祥和的节日气氛。 (市场监管局)