全力规范豆制品行业

本报讯 为进一步提高辖区豆制品质量安全，今年5月份以来，县市场监管局全力抓实豆制品专项整治工作。截至目前，共出动执法人员85人次，检查豆制品生产经营单位135家次，当场处罚4家次，已有7家豆制品小作坊按规范取证，另外5家豆制品小作坊正在改造中，关停1家，整治期间，豆制品小作坊取证数位居全市第一。同时，豆制品经营单位索证索票、进货查验、一品一码可追溯管理等主体责任也得到进一步提升。

制定豆制品整治方案，组织召开部署会，传达整治工作精神，会上强调相关人员提高认识、加强领导、依法处置违法违规行为。

5月6日，县市场监管局召集部分豆制品经营者、小作坊业主开展约谈，从规范取证、索证索票、可追溯等方面进行约谈，进一步提高了豆制品生产经营者法律意识，主体责任落实意识。

一是现场指导小作坊场地改造：二是加强对小作坊业主取证申报材料收集整理：三是主动作为，联系检测机构，并提供场所方便统一收样：四是加强沟通协调，降低检测费用，共帮扶7家，减轻小作坊业主负担0.3万元。

以豆制品生产企业、小作坊、农贸市场、大型超市、学校食堂、集体用餐配送单位等为检查重点，重点检查生产卫生、进货查验是否符合要求，是否存在超范围使用、滥用添加剂等问题。检查中，发现存在索证索票不全、未按要求开展可追溯管理工作等问题，当场处罚4家次，整治期间共督促指导12家小作坊改造申请。检查中暂未发现使用非食用物质、超范围、滥用食品添加剂等问题。 （市场监督局）