本报讯 12月27日,CCTV老故事《匠心》栏目组到我县梅溪镇白石坑莲花墩的福州永乐食品有限公司进行实地考察。
《匠心》栏目是一档大型电视纪实类节目。通过外景拍摄的形式刻画大国工匠、匠心传世。讲述创新传统技艺、传承工匠精神的匠心故事。福州永乐食品有限公司的董事长林咸乐向栏目组介绍了公司的发展历程以及公司运作情况,并陪同栏目组实地参观制作线面的和面、切条、搓条、圈面、上条、发酵、拉面、扬面、包装等工序。
《匠心》栏目组的审核组长谷春志主任表示,他们对永乐线面的题材很感兴趣,符合《匠心》的选题方向,下一步将会安排导演组、制片人等工作人员再次前来详细拍摄,制作成片后将在《匠心》栏目播出。 (龚炜铮)