燕窝加工发展旺 乡村振兴添动能

本报讯 福州南洋燕行食品有限公司位于金沙镇下林村，自2011年创办以来，公司逐渐发展，不断为金沙镇乡村振兴工作贡献力量。

据了解，南洋燕行使用原材料均为马来西亚纯进口燕窝，燕窝从原材料到最终成品要经过清洗软化、手工去杂、手工推磨成型、自然吹干等数道繁琐工序。记者到达现场时，生产线上的工人已经就位，正在细心地给经过软化的原材料手工去杂，挑走燕窝里多余的幼毛。

经过加工，公司出售的成品包括燕盏、燕角、燕碎、小条和即食燕窝等产品，同时也出售与金线莲、红参等特色农产品一同包装的精装礼盒，带动了周边相关产业的发展。

据金沙镇下林村党支部书记、村委会主任张丹介绍，工厂始建于2011年，是由马来西亚华侨回乡创办的企业，目前年产值达到一千万元左右。主要产品有干燕窝、即食燕窝、燕窝粥等，主要销往的地方有上海、江苏、浙江一带。为村子当地解决了15户人口的就业问题，同时也增加了村财收入。

（记者 刘栩辰 廖瑾）

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