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本报讯 下祝乡生态环境良好，那里出产的高山茶芽叶细嫩，紧结有锐度。立秋过后，麒麟山茶业的秋茶开始陆续采摘上市，让我们一起去了解一下。
记者在麒麟山茶业兰口茶园看到，千亩茶田在云雾缭绕的山间茁壮成长，漫山遍野的茶树成阶梯状分布，茶农们正在茶园里忙着采摘今年“秋茶”。走进闽清县下祝乡福建省麒麟山茶业发展有限公司的茶业加工车间内，工人有序忙碌的加工着“秋茶”，一股浓郁的茶香扑面而来。
采摘回来的新鲜茶叶，经过晾晒、揉捻、烘干等多个步骤，制成最终的成品茶。据茶厂负责人介绍，今年秋茶产量已达上万斤，以红茶为主，品种有金牡丹、黄观音、奇兰肉桂等。
麒麟山茶业种植基地面积有5500亩，是850米以上高海拔山地种植的标准化绿色茶园，主要生产乌龙茶、白茶、绿茶、红茶、茉莉花茶。种植基地被中国绿色食品认证中心认定为A级绿色食品基地，连续被评为福建省第七轮、第八轮农业产业龙头企业。
（记者 廖瑾）
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