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默认本报讯 “非常感谢你们的指导和帮助，这样我生产的干面就能顺利进驻商场和超市了。”闽清县坂东镇锦豪面条加工厂的经营者许道锦拿到期盼已久的干面小作坊证后，激动地握住窗口工作人员的双手连连称赞。这是闽清县第一本生干面小作坊证。
许道锦大学毕业后返乡创业，在坂东镇从事食品生产。他生产的干面具有口感好、保质期久的优点，但因没有食品生产证件而被商场和超市拒之门外，只能在农贸市场及周边进行零售。他也曾申请过小作坊证，可当时小作坊证品种目录中暂无干面，导致申请无法递交，获批滞后。
民生无小事，枝叶总关情。县行政服务中心的工作人员在得知这一情况后，立马联系专员实地核查干面的生产和加工流程，在确保符合安全规定的前提下，认为该产品属于生面食制品，可以向上申报增加新品种。
县行政服务中心的工作人员在申报过程中，积极与上级单位沟通协调，督促许道锦加强生产场所密闭性，在更衣间添设洗手池，做好防尘、防虫、防鼠等措施，耐心指导许道锦准备申报材料，通过第三方食品检验，帮助其顺利完成登记手续，最终获批全县首张干面小作坊证。
（县行政服务中心）
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