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2023年2月10星期五
刊号:CN-35(Q)第0065号

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闽清特色民俗现梁厝

正月十二、十三(2月2日、3日)以“民俗好福气 福兔闹新春”为主题的2023年海峡两岸民俗文化节在梁厝特色历史文化街区盛大开幕。

闽清县选送的情景表演《礼乐随想》参加中心舞台展演;省璜夜龙参加民俗巡游活动;非遗项目《闽清豹拳》《东桥马牙刺武技》参加武术展演活动;《义窑青白瓷传统手工技艺》《秋竹仔斗笠编织技艺》《池园陶瓷手工制作技艺》参加手工技艺互动项目以及《省璜香糟鸭制作技艺》《闽清茶口粉干制作技艺》参加美食区项目展示。

 

礼乐闽清,山水共画,千年梅邑,历史悠长。用毕生精力撰写巨著《礼书》《乐书》,并被朱熹誉为梅溪千古两先生的陈祥道、陈旸,兄弟齐心,礼乐同辉。衣袂飘飘,熠熠华服,一蹙眉,一回首,一把琴,一支笛,伴随着婉转悠扬,舞姿轻盈的《礼乐随想》,掀开闽清礼乐的辉煌历史。

省璜村夜龙在2021年被列入县级第五批非物质文化遗产代表性名录,长23.5米,分为13节,中间空架3米, 方便舞姿。舞龙队约25人组成。省璜村夜龙有别有其他舞龙的地方在与全国各地舞龙一般都在白天,唯有合龙桥畔的“省璜村夜龙”活动在夜间。舞龙步骤,忽慢忽快,时而急促,时而平缓。整个过程由龙珠前导指引,龙珠高低起伏,忽左忽右,龙头紧随龙珠,欲戏欲抢,欲罢不能,摇头摆脑,活灵活现。

池园陶瓷工艺师现场陶艺表演,拉坯、刻花、手捏慢轮,精湛的手工技法赢得了满堂喝彩。更令人惊喜的是,观众们不仅可以近距离欣赏精彩的陶艺表演,还可亲自免费体验陶艺手工,所以不少小朋友跃跃欲试,乐在其中。

省璜村“秋竹仔斗笠编织技艺”已有206年的历史。省璜合龙古街“秋竹仔斗笠”以质取胜,使用周期长,通风性能好而闻名。是技艺传承人王金扬先生的祖传手艺产品,具有悠久的农耕文化、精湛手艺、独特技巧等重要价值。

闽清义窑的青白瓷曾经乘风破浪,在这部史章中留下重要的篇章,产品以青白瓷为主,部分青瓷。器形种类丰富,有碗、执壶、罐、碟、洗、炉等。其釉色基本为青白釉,釉层不是很厚,釉厚而均匀,外表光润,造型精美,线条十分流畅,显得典雅而风韵。装饰手法采用刻划、压印、堆贴和捏塑等。主要纹饰有与“珠光青瓷”相似的卷草篾划纹、莲瓣纹、葵花纹、菊花纹,以及“寿”“福”“满”等文字。

豹拳又称豹击拳,取豹之形意为拳,以力量、角度、速度、胆量、视力见长,属硬功的上乘功夫,现场,表演者短马起落,全身鼓力,两拳紧握五指如钩,铜掘铁,突出以刚制刚,以快打慢。

东桥马牙刺武技是以模仿锯鳐的长吻做出了马牙刺,表演者展示基本技法:“展,抹,钩,剁,劈,压,刺,扎”八法。表演中刚柔并济,前刺后带,左展右抹,上钩下劈,腾挪闪展。市民朋友们看得热血沸腾,现场现场掌声喝彩声阵阵响起,营造出喜庆的节日氛围。

省璜香糟鸭,是一种以番鸭与酒糟加工成的独特菜肴,色泽棕红,表面油亮,鸭肉结实,糟香浓郁。皮油而不腻,糟香味醇,肉质细密但不柴,骨架白而透亮。以其独特的品质和风味,受到现场观众的青睐,食客络绎不绝。前来品尝的群众赞不绝口。

“茶口粉干”是一种传统粮食加工品。外观洁白匀长,表面光滑,富有光泽,呈晶莹半透明状,色泽纯净均匀,米香味浓郁。细润柔韧,品质细密,质地纯正,味道清纯。煮、炒皆宜,而且久煮不糊不断条,翻炒不粘不糊。柔韧富有弹性,筋道感强,食之清香爽口。现场,老板将闽清三宝之一糟菜与其搭配拌在一起,粉面色香味俱全,不停的吸引着路过的市民朋友们过来品尝。

本次活动汇集了闽清本地好吃的、好玩的、好看的、好听的民俗项目,共同打造了与民同乐,全民过年”的喜庆节日氛围。

(县文体旅局)

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