一月份养生小知识

岁月不居，时光如流。过完元旦，也就意味着开始进入到新的一年了。中医认为，寒为冬季的主气，寒为阴邪，易伤人体阳气。因此，一月份养生关键是“养肾防寒”。首先要尽量早睡晚起。冬季早睡晚起，保持较长的休息时间，可使意志安静，人体潜伏的阳气不受干扰，这是冬季保健首先要注意的。

其次要注意保暖。一月份天气寒冷，尽量减少外出的频率，即使要外出，也要穿上厚厚的衣服，特别是后背、膝盖等一些容易受凉的部位要保护好，不要贪凉。

再次要坚持锻炼。冬季天气寒冷，很多人缩手缩脚，不愿意运动。其实适当的运动，可以为身体增加热量，还能提高人体的抵抗力和免疫力，使人体免受寒冷与病菌的侵害。

最后在饮食上要注意滋补。经过夏天和秋天的消耗，冬季在饮食上应该进行适当的滋补，特别是一些比较温热的肉类可以适当的吃一些，另外也要注意补充新鲜的蔬菜和水果。

一月份推荐食谱:

1、当归桂圆炖羊肉

材料：当归15克，桂圆10克，枸杞15克，羊肉500克。

做法：羊肉切块，加生姜用开水稍煮，水漂沥干，加入各药、上汤，隔水炖熟，饮汤吃肉。

2、南瓜鸡肉饭

材料：鸡肉适量，南瓜300克、香菇8朵、洋葱半个

做法：将食材全部洗净切成小粒，先下鸡肉翻炒至变色，依次下入洋葱、南瓜、香菇翻炒，调味，倒入锅中，加米饭蒸熟即可。