县市场监管局开展食品安全专项整治

本报讯 近日，为保障节日期间市场安定稳定，县市场监管局开展新的一轮系列专项整治，重点开展猪肉等食品安全检查。

一是加强对市场猪肉产品的检查。针对目前非洲猪瘟防控工作要求，县市场监管局加强节日期间猪肉等猪产品的检查，重点检查相关单位是否按要求做好进货查验工作，是否采购未经检验检疫的猪肉产品，是否采购销售使用来源不明或来自疫区的猪肉，期间共检查商场超市60余家次，市场40余家次，冷库30余家次。检查中暂未发现问题。

二是加强食品生产企业检查。加强对冷冻食品等食品生产业检查工作，重点检查企业是否按要求落实进货查验、过程控制、出厂检验等主体责任，确保出厂食品质量安全，期间共检查相关生产企业10余家次，检查中发现部分企业卫生防护工作不够到位，执法人员现场责令整改。

三是加强食品销售环节监督检查。结合农村食品安全治理工作，加强对集贸市场、商超、便利店等销售单位的检查，督促食品销售者按要求落实进货查验工作，重点检查相关销售单位是否存在采购、销售“三无”、过期、腐败变质、假冒伪劣食品等违法违规行为。检查期间共检查相关销售单位200余家次，现场责令整改3家次。

四是加强了餐饮单位的监督检查。重点检查环境卫生、加工布局流程、餐饮具消毒、食品原料索证索票、食品贮存、从业人员健康合格证明等情况。

下阶段，该局将继续加强食品生产销售单位的检查工作，为广大消费者营造一个良好的食品消费环境。

（刘栽培）